Médicos de todo el mundo nos recomiendan fuertemente.comer tanta fruta como sea posible Gracias a las vitaminas contenidas en ellos, el sistema inmunológico humano está trabajando más activamente, el estrés y la depresión se evitan y la eficiencia se mejora. Y esto es solo una pequeña parte de la lista de propiedades útiles de las frutas.
Los estantes de las tiendas están llenos de una variedad deFrutas, manzanas, peras, naranjas, kiwi, pomelo, piñas, mandarinas y muchos otros están disponibles gratuitamente. Las frutas pueden consumirse ya preparadas, o puede usarlas para cocinar platos increíblemente sabrosos, ya sea ensalada de frutas, yogur, pastel, mermelada o, por ejemplo, compota.
Este artículo se centrará en los cítricos, quesolo ama a todos los niños Y esto no es sorprendente, porque es esta fruta la que se asocia con la festividad más querida: el Año Nuevo. El héroe de este artículo es el mandarín.
El hermano menor de Orange, el mandarín, no es nada.Inferior a su hermano mayor. La presencia de mandarina, potasio, magnesio, vitaminas C, A, P, K B1, ácido fólico y ácido beta-caroteno la convierten en una de las frutas más útiles. La medicina aprecia mucho la utilidad de las mandarinas. Juzguen por sí mismos: pueden aumentar el apetito, despejar los bronquios y los pulmones de moco, combatir la toxicosis en mujeres embarazadas, combatir los depósitos de grasa, etc. Y no solo es útil la parte blanda de la mandarina, sino también la cáscara. Los aceites esenciales que contiene, los flavonoides y los ácidos orgánicos ayudan a mejorar el trabajo del estómago. Además, la mandarina se puede utilizar de forma segura con fines cosméticos.
Para nosotros, la mandarina ya no es algo.Sobrenatural, en casi cualquier tienda puedes comprar esta maravillosa fruta. Y si no solo es muy sabroso, sino también muy útil, es un pecado no aprovechar sus ventajas.
Debo decir que nuestras mujeres llevan mucho tiempoUtiliza las mandarinas para crear verdaderas obras maestras culinarias. Combinan perfectamente las mandarinas con verduras, carne, pescado, y la palabra es correcta, ¡es increíblemente sabrosa! Lo que simplemente no hacen las mandarinas: mermelada, gelatina, caldo, ensalada de frutas, caramelos confitados. Pero quizás uno de los platos más deliciosos a base de mandarinas es una compota de mandarina.
Preparar una compota de este tipo lo suficientemente rápido y noRequiere habilidades culinarias especiales. Para hacer una compota de mandarinas, necesitas los siguientes ingredientes: agua (2 litros), azúcar (300 gramos) y, por supuesto, mandarinas (500 gramos).
Tomamos mandarinas, las limpiamos, liberando cuidadosamente.De rayas blancas, se dividen por segmentos. Pelar las dos mandarinas rociadas con agua hirviendo, luego picarlas finamente. Coloque las rodajas de mandarinas en la sartén y vierta previamente el agua. Añadir el jarabe de azúcar, dejar hervir. Diez minutos después de hervir, retire la sartén del fuego. Queda por enfriar y colar. Compota de mandarinas preparada. La bebida resulta muy sabrosa. Una vez cocida, una compota de mandarinas se convertirá en un habitual de sus desayunos o cenas.
Como ya se mencionó, no solo es útil.pulpa de mandarina, pero también la cáscara. Así que no debes tirarlo. Es mejor cocinar algo sabroso. Puede hacer, por ejemplo, fruta confitada o compota, que se llama compota de cáscaras de mandarina. Esta bebida, por cierto, retiene un increíble sabor a mandarina y una gran cantidad de vitaminas.
Mandarinas lavadas (70 gramos) peladas,dividir por rodajas La cáscara (2 gramos) se escaldó con agua hirviendo para eliminar el amargor y se cortó en tiras. Cocine el jarabe de azúcar (de 40 gramos de azúcar y 150 gramos de agua) al final agregando ralladura de mandarina. Retirar del fuego y enfriar. Distribuya maravillosamente en el recipiente rebanadas de mandarinas y vierta el almíbar enfriado con entusiasmo.
Como puede ver, las mandarinas no solo son frutas sabrosas y saludables, sino que también constituyen una base gastronómica universal para una gran cantidad de platos sorprendentes.
