Pastel "Ferrero Rocher": una receta con una foto

Cualquier anfitriona quiere mimar a sus seres queridosgente con obras maestras culinarias, deliciosos platos especiales, sus nuevas obras de arte. Además, a la mayoría de las chicas les gusta compartir experiencias, innovar en la cocina, compartir los resultados de los experimentos en la cocina con amigos y conocidos. Cada vez que se llena un cuaderno con recetas, muchos no se arriesgan a probar un plato nuevo de su suegra o un amigo. La mayoría tiene mucho miedo de un mal resultado, porque preparan sus platos probados. Pero siempre quiero probar algo nuevo e inusual, porque alguien que no arriesga y no lo intenta, no hace nada.

torta ferrero rosche

Pasteles caseros

Cada vez que quiero comer con téalgo dulce, y los productos de la tienda ya no son sorprendentes y causan desconfianza debido a los muchos aditivos. Además, en casi todas las casas hay huevos, harina y mantequilla. Muchos tienen productos naturales caseros. Entonces, ¿por qué no ahorrar su dinero y no cocinar algo con sus propias manos, gastando al mismo tiempo productos por menos del costo de la "química" de la tienda? El tiempo se gastará un poco, pero es posible pasar una tarde y aprender muchas cosas nuevas. Y lo que será más tarde agradable cuando la anfitriona envíe su plato a la mesa y reciba muchos elogios. Por lo tanto, a continuación se encuentra una receta para un pastel increíblemente sabroso y se describe su preparación.

Descripción de la torta

El pastel "Ferrero Rocher" se puede hornear no solo porun círculo estrecho de sus parientes, se verá genial en la mesa festiva, donde los invitados pueden apreciar su excelente sabor y celebrar sus habilidades culinarias. La receta del pastel es bastante simple, y como resultado de la preparación con estricta observancia de todas las instrucciones y recomendaciones, resultará magnífica y alta (unos nueve centímetros). Pesaremos unos tres kilogramos de postre. Esta creación tiene una apariencia bastante presentable. La preparación del pastel de chocolate durará aproximadamente una hora.

cake ferrero rosche receta paso a paso con foto

Receta de pastel

Cómo cocinar un pastel de Ferrero Rocher? Receta paso a paso con una foto se presenta a su atención en el artículo. Preparar un postre en casa será bastante fácil si sigues todas las recomendaciones. Cómo cocinar un pastel de Ferrero Rocher? La receta consistirá en varios subelementos, que deberá realizar a su vez:

  • Prepara una galleta
  • Haz la impregnación.
  • Prepara la crema
  • Haz la intercalarita de nogal.
  • Recoge los elementos de la torta juntos.
  • Presta atención a la apariencia del pastel.

Si se acerca a cada uno de estos elementos con toda seriedad, entonces obtendrá un maravilloso pastel festivo "Ferrero Rocher". Fotos de esta obra maestra culinaria que puedes ver en el artículo.

Preparación de galletas

Muchos probablemente hicieron galletas antes y saben,que la característica más importante de su preparación es un latigazo prolongado para duplicar su tamaño. Cómo cocinar la masa para obtener un delicioso pastel de Ferrero Rocher? La receta paso a paso con una foto y algunas recomendaciones le permitirán cocinar una obra maestra culinaria, que complacerá a todos los miembros de la familia. Por supuesto, puede usar cualquiera de sus propias recetas para tales pasteles, pero para lograr el resultado más positivo, se recomienda:

  1. Mezcle un vaso de azúcar y unos pocos huevos (3-5,depende del tamaño del producto). Mucho tiempo para vencer, y es mejor en una licuadora. Algunos están acostumbrados a batir por separado las ardillas y las yemas, no da miedo. Después de tal procedimiento, se vierte un vaso de crema agria (codicia) y un vaso de leche condensada. Revuelve bien.
  2. Separadamente en la harina cernida (350-400 g) agregue un poco de cacao y 1 cucharada de soda (puede ser reemplazado con un polvo de hornear), un poco de ácido cítrico.
  3. Poco a poco, la mezcla de harina y cacao se vierte en los huevos con azúcar, mientras continúa batiendo.
  4. El último paso es hornear. La masa se vierte en un pergamino y se coloca en el horno (200 grados). Recuerde siempre que durante media hora el horno no debe abrirse, de lo contrario la torta se asentará. Y luego puede verificar con la ayuda de un cuchillo o combinar la preparación de la cocción. Si el instrumento permanece húmedo después de perforar la torta, entonces el plato no está listo, y si está seco, es hora de obtenerlo. Después de esto, espere a que se enfríe por completo y solo luego avance a la siguiente etapa del trabajo.

torta ferrero receta rosche con foto

Hacemos impregnación

¿Qué más debería hacer para hacer un pastel?"Ferrero Rocher"? El bizcocho de recetas paso a paso ayudará incluso a la anfitriona principiante a hacer frente a la tarea. Los expertos culinarios recomiendan encarecidamente hacer una buena impregnación. Se convertirá en la garantía de un excelente resultado de su trabajo. La impregnación de este maravilloso pastel se puede hacer de dos maneras:

  1. Un par de cucharadas de café molido (preferiblemente natural), vierta un vaso de agua, ponga una cuchara con una montaña de azúcar. Brew. Después de que se haya enfriado, enfríelo. Puedes agregar coñac.
  2. El segundo método está hecho de la lata de Nutella, que se vierte con agua tibia hervida y simplemente se agita.

Una vez que la mezcla esté lista, puede impregnar los pasteles (cortados en tres partes).

torta ferrero receta paso a paso de rosche

Crema de cocina

Para cualquier pastel, es muy importante hacer la crema correctamente. El pastel "Ferrero Rocher" no es una excepción. La crema de chocolate se hace de la siguiente manera:

  • Hervir un glaseado único de 150 g de leche condensada,varias cucharadas de cacao, leche (agua), mantequilla. Cada ama de casa está segura de saber que tal mezcla se cocina a fuego lento con agitación continua y constante. Después de la disposición para refrescarse.
  • Por separado, dos paquetes de mantequilla (fuertemente suavizados) comienzan a latir, mientras que literalmente una cucharada agrega leche condensada (300-400 g), después de que debe seguir el mismo esmalte sin prisas.

Superfluo en este asunto será una prisa: si no haces este procedimiento lentamente y con moderación (en una cucharada), entonces la crema no funcionará.

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Cocinamos la capa de galleta de nuez

Encanto especial y sabor de la torta "Ferrero Rocher"agrega la intercalarita de nogal. Para hacer un pastel en esta etapa, puedes usar cualquier nuez. Puede ser avellanas, nueces simples o nueces. Algunos de ellos se fríen ligeramente antes de su uso, pero esto no es necesario, lo principal es finalmente moler 200 g del producto y 100 g de gofres. Por separado, derrita en un baño 100 g de chocolate (preferiblemente blanco) y un cuarto de paquete de mantequilla. La masa homogénea se enfría y se combina con nueces y gofres. Después de una mezcla completa, la capa intermedia está lista.

pastel ferrero rosche foto

Ensamblando todos los "detalles" de "Ferrero Rocher"

Cómo armar una torta de Ferrero Rocher? La receta con una foto de un pastel listo para despertar despierta el apetito de todos, y quieres probarlo. Para hacer esta belleza por su cuenta, debe abordar este tema de forma creativa y seguir ciertas recomendaciones.

La primera torta, previamente empapada, será necesariapara engrasar con una crema. Opcionalmente una capa grande. La pasta de waffle de nuez se coloca en la parte superior, después de lo cual la construcción se manipula ligeramente con las manos. La segunda torta también debe estar cubierta con una pequeña capa de crema, luego voltee y coloque las nueces de la torta anterior. A continuación, la segunda torta se procesa según el mismo principio que la primera. El tercer frotamiento del más gordo en la parte superior, también no perdonar la crema y la capa de nuez en los lados. La parte superior se puede decorar con mitades de algunos dulces o trozos de chocolate.

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Cake Ferrero Rocher: comentarios, características de la preparación

Cada amante, por supuesto, tiene sus propios secretos yrecepciones en la preparación de cualquier plato. Si lo desea, puede encontrar una gran cantidad de valiosos consejos que las personas comparten con placer, y el resto se utilizan. Después de todo, todos con impaciencia quieren hablar sobre sus éxitos o advertir contra el fracaso, obtenidos de su amarga experiencia. Entre las muchas notas que se refieren a la cocción de este postre, podemos observar lo siguiente:

  • Para pastel "Ferrero Rocher" era más atractivo y apetitoso externamente, puedes decorarlo con dulces blancos "Rafaello" o chocolate "Ferrero Rocher".
  • La impregnación también se puede hacer con mantequilla y leche condensada, mientras se agregan chips de coco.
  • Las obleas para la capa intermedia se recomiendan para tomar las más comunes, pero no con un relleno de limón.
  • La forma para hornear preferiblemente no es muy grande, por lo que el pastel era alto y, como resultado, el pastel - exuberante y ordenado.
  • Las nueces deben cortarse lo más pequeñas posible.
  • La masa para la torta se puede dividir en tres partes y hornear por separado en un multivark.
  • Para lograr el máximo efecto de chocolate, debes usar obleas de chocolate.
  • "Nutella" puede reemplazarse con cualquier otra pasta de chocolate.
  • Para hacer la crema sabrosa, es mejor no ahorrar dinero y usar mantequilla buena y de calidad.
  • En lugar de obleas, puedes comprar hojas de barquillo ordinarias.
  • Para galletas bien se levantó, lo mejor es batir los ingredientes con una licuadora.

Aunque este lote no es tan barato, el resultado lo vale.

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Recomendaciones para galletas

Para hacer galletasexuberante, necesita tomar huevos, no del refrigerador, sino a temperatura ambiente. Muchos elogian la forma en que los blancos y el azúcar se convierten primero en espuma, y ​​luego se agregan las yemas.

Biscuit toma cincuenta minutos en promedio. Por supuesto, todo depende del horno, pero en cualquier caso, la primera media hora no necesita mirar el horno en absoluto, si la casera no quiere estropear el bizcocho.

El color de la galleta puede ser de color amarillo brillante oblanco puro Esta opción es posible sin agregar polvo de hornear y refrescos. Todo depende de los huevos - tienda o casa. Un tono marrón adquiere ese pastel, en el que se agrega refresco. Pero, en cualquier caso, todas las opciones son muy sabrosas, lo más importante: siga las recomendaciones para hornear y preste atención a los consejos de aquellos que más de una vez han tenido una caja de galletas.

torta ferrero rosche receta

Ahora sabes cómo en casacocinar un pastel "Ferrero Rocher". La receta con la foto te ayudará en este asunto. Puede ir a la tienda en busca de comida y comenzar a trabajar de manera segura. Buen provecho!

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