Casa de jengibre con manos propias

¿De qué puedes hacer una casa de jengibre? El propio nombre dice que la zanahoria juega el papel principal aquí. Eso es lo que vamos a hacer ahora.

Ingredientes necesarios y etapas de preparación de la masa

Para la prueba, necesitamos: 180 gr. miel, 150 gr. azúcar moreno, 100 gr. mantequilla, 450 gr. harina de trigo tamizada, 2 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de cardamomo, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 huevo, 100 gr. crema agria

Ponemos azúcar y miel en una jarra o una olla ycalentar a fuego lento. Agrega la mantequilla. Agitación, logrando una masa homogénea. En un recipiente, vierta la harina, las especias, el huevo, la crema agria y vierta la mezcla de miel y mantequilla. Todo esto se amasa, se cubre con una película y se envía al refrigerador durante 30 minutos.

Patrón

Es necesario dibujar de antemano en papelcasa de pan de jengibre. El patrón debe consistir en dos rectángulos: estas son las paredes. Cortamos ventanas en ellos. Se requieren otros dos rectángulos (más largos por 1 cm de longitud): el techo. Una figura compleja: un cuadrado y un triángulo, conectados entre sí, las otras dos paredes. Tales detalles deben hacerse en dos partes. En uno cortamos la puerta, en el otro, si se desea, una ventana. Y cuatro pequeños detalles en la tubería. A partir de los patrones de papel, debe doblar la casa, verificar los detalles.

El proceso de crear una casa

Estire una capa uniforme de aproximadamente 0.5 cm de espesor yProcedimos a recortar los detalles usando plantillas de papel. No te olvides de la parte más importante: un soporte que puede ser de cualquier forma, pero lo suficientemente grande como para caber en la casa. Terminamos cuidadosamente las partes terminadas de la masa en una bandeja para hornear cubierta con papel. Hornee en el horno a 200 grados por 15 minutos. Después de refrescarse, debes recolectar una casa de jengibre y decorarla a tu gusto.

Cómo pegar correctamente una casa

Para pegar una casa es necesario preparar una mezclade 3 claras de huevo y 120 gramos. de azúcar en polvo. Las ardillas azotan la espuma y gradualmente vierten el polvo, y continúan batiendo. El resultado debe ser una masa gruesa. Para asegurarse de que los blancos batidos con polvo no se sequen durante el trabajo, cúbralos y póngalos en el refrigerador. Primero, debe conectar las paredes y la base (el piso de la casa, el soporte). Lubrique y recolecte las cuatro paredes, deje secar. Si lo desea, puede usarlo para una fuerte fijación de un palillo de dientes.

Decoración de una casa

La última etapa es la más agradable: colección y decoración de la casa. Conéctese a esta actividad de sus hijos. Para decoración use una variedad de polvos de confitería, caramelo colorido, mermelada de colores. La valla, por ejemplo, puede construirse a partir de todo tipo de galletas y galletas preparadas. La puerta está hecha de chocolate. Decore la casa de pan de jengibre con virutas de coco o azúcar en polvo, obtendrá una imitación de nieve. Puedes divertirte junto con tus hijos. Aprecie esta vez, será recordada para usted y sus hijos de por vida, como positiva y llena de todo tipo de fantasías.

¿Y puedes hacer una casa de jengibre con tus propias manos? Tal lindo "pan de jengibre" en la imagen: pueden ser un regalo ideal para el nuevo año para sus colegas y conocidos.