Cuando un niño en una familia que no come bien,las mamás jóvenes simplemente no van a cocinar un plato delicioso y saludable y alimentan a su bebé. En la papilla, frote las frutas, las nueces, proponga una variedad de diseños para el segundo plato.
No es ningún secreto que los productos lácteos son muy útilespara un organismo joven, pero si el bebé no come requesón en su forma pura, puede diseñar y cocinar deliciosos pasteles de queso. Con la habilidad adecuada, la preparación de pasteles de queso de requesón no tomará más de media hora.
Tarta de queso de requesón - receta
Tomará medio kilo de queso cottage, 3 cucharadas soperasharina, 3 huevos, una pizca de sal, 1/3 cucharadita de vainillina o una cucharadita pequeña de azúcar de vainilla, cuatro cucharadas grandes de azúcar y aceite para freír. Los huevos se amasan en un recipiente junto con queso cottage, agreguen azúcar, vainillina, sal y harina. Razirayut todo a un estado homogéneo. Una cucharada sopera esparce masa de cuajada en una mesa, espolvoreada con harina y forma syrniki ovalada. Luego se fríen en una sartén con mantequilla en ambos lados. Puedes decorarlos con trozos de fruta antes de servirlos.
Tarta de queso de requesón con coñac
Será requerido: una libra de queso, tres cucharadas de azúcar y 4 cucharadas grandes de harina, crema ¼ de taza, tres cucharadas de vino fuerte, licor o brandy, huevos, un vaso pequeño de crema agria, la vainilla, y un puñado de pasas. Las pasas se lavan y se empapan en vino. El azúcar, el requesón, los huevos y la harina se muelen en masa homogénea, se agregan las pasas y el vino. La vainillina y la crema agria y la crema se mezclan por separado. Masa de requesón en pequeñas porciones extendidas sobre la mesa, espolvorear con harina y moho de ella syrniki. Entonces estas papas fritas se fríen en una sartén. Transfórmelos en un plato para asar, untados con mantequilla y vierta la salsa de crema agria. Hornee el syrniki durante un cuarto de hora a una temperatura de 180 grados, servido con fruta o leche condensada.
Crutones de queso con manzana
Para la preparación es necesario tomar: manzana, un paquete de requesón graso (250-200 g), una cucharada de azúcar y 2 cucharadas. cucharadas de harina, vainillina, 200 g de crema agria y huevo. La manzana se limpia y se frota en un rallador grueso, después de lo cual se mezcla con requesón, huevo, azúcar y harina. Agregue la vainillina y la crema agria. Prepare el horno - caliente hasta 180 grados, engrase la bandeja para hornear. Del requesón hacen pasteles de queso y los enrollan en harina, luego los untan en una bandeja para hornear. Hornee durante media hora, cinco minutos antes de que estén untadas con huevos.
Pasteles de queso, syrniki ordinario
Para hacerlos, debes llevar un paquete de grasasrequesón (250 g), 2 cucharadas de harina y azúcar, huevo, una cucharada de mango y un poco de sal. Los huevos se mezclan con azúcar y sal, se agrega harina, queso cottage. Los pasteles de queso ovalados se hacen y se sumergen en un manga. En la sartén, vierta el aceite vegetal, esparza la cuajada, cúbralos con una tapa y fríalos durante unos 5 minutos. Luego se doblan y fríen en el otro lado.
Y finalmente, una receta más paraque puedes hacer pasteles de queso de requesón. Tomará: un puñado de pasas, un paquete de requesón (300 g), una pizca de sal, una cucharada grande de azúcar, un huevo y harina. Las pasas se lavan y se vierten con agua hirviendo. Mientras se hincha, frote el queso cottage con huevo, sal, azúcar y harina. Después de 10 minutos, agregue las pasas y mezcle bien. El requesón se coloca de los platos sobre una mesa llena de harina y se saca un rollo de ocho centímetros de espesor. Este rollo se corta para que hayan salido los medallones de cuajada. Cada círculo girado se enrolla en harina y le da una forma ordenada. Esparcirlos en una sartén, agregar un poco de aceite vegetal y freír en ambos lados durante seis minutos.
En lugar de pasas en queso cottage, puede agregar frutas confitadas,trozos de fruta fresca, ralladura de limón, una pizca de canela e incluso nueces. Antes de servir, las tortas de requesón se pueden servir con mantequilla o crema agria. Puede espolvorear con azúcar en polvo o poner una roseta sobre la mesa con mermelada o mermelada.
