¿Quieres combinar útil con agradable? Hay una salida! Un delicioso postre llamado gelatina, que agradará a todos, jóvenes y mayores.
Jelly es un postre increíblemente delicioso queAdemás, tiene varias bonificaciones para los cocineros: simplicidad en la cocina, precio barato y muy bajo contenido calórico. Y el placer de comer es el peso. Por lo tanto, creemos que cada anfitriona debe adoptar un par de recetas de gelatina que ofreceremos. Receta "jalea de crema agria" tiene un sabor muy especial y se utiliza a menudo como relleno de la torta de la legendaria "leche de pájaro". ¿Cómo hacer jalea de crema agria? La receta de este plato confirma la frase "todo genio es simple." Un conjunto de ingredientes que necesita, el siguiente
Para el comienzo procesamos la gelatina. Para hacer esto, debe colocarse en un recipiente, remojar en agua tibia hervida (la cantidad de agua se determina de la siguiente manera: la gelatina debe "ahogarse" en la humedad).
En un plato separado colocamos crema agria. Asegúrate de que no sea grasoso. Nos quedamos dormidos de azúcar, agregamos una bolsa de azúcar de vainilla. Revuelva hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Batir en la licuadora.
La gelatina debe ser calentada. Para hacer esto, use un horno de microondas o coloque gelatina en la estufa. Debe disolverse por completo bajo la influencia de altas temperaturas.
Luego conectamos los dos líquidos obtenidos: ácido y gelatina. Completamente mezclar. Pon la gelatina en la nevera para que se enfríe y se congele.
Puedes usar esta receta en cualquier momento. La gelatina de crema agria se puede comer como postre si se agrega azúcar allí y como base del plato de gelatina, si se agrega sal. La receta de "Jalea de crema agria", que le presentamos a usted, no es la única de este tipo. Hay otras formas de preparar este plato. Le mostraremos otra receta impresionante.
La gelatina de crema agria se puede preparar con cacao sobre la base del siguiente conjunto de productos:
Como puede ver, de la receta anterior, estodifiere solo en presencia de cacao en su composición. Método de preparación por analogía con la receta anterior, el cacao se agrega a la crema agria en la etapa inicial. Por cierto, puedes alternar capas. Por ejemplo, una capa puede ser blanca - gelatina de crema agria, la segunda capa - marrón - con cacao. Se verá muy bonito e inusual. Las capas deben ser vertidas por turnos. Primero vierte uno y deja que se congele, luego - el segundo - y ponlo otra vez en el refrigerador para congelarlo. El tercero es exactamente lo mismo.
Si quieres cocinar un plato inusual, entoncesidealmente encontrarás esta receta. La gelatina de crema agria en vino blanco se hace así: todos los ingredientes son iguales, pero en lugar de agua agregue vino blanco a la mezcla. Este tipo de jalea se llama popularmente borracho.
Además, los ingredientes para la gelatina pueden sermuy diferente. Perfecto para los zumos de frutas jalea: naranjas, limones, kiwis ... Pero nos pareció la jalea de plátano más original. Se prepara a partir de los siguientes productos (el monto se calcula por porción para 6 personas):
Jelly está preparado por analogía con recetas anteriores. Cortamos fruta, plátanos, los colocamos en el fondo del molde para verter una capa uniforme. Luego vierta la gelatina en esta forma. Así que obtienes una gelatina de plátano con fruta.
Si no quieres servir fruta, puedesno lo hagas - gelatina y también lo hará el sabor de plátano gracias a la esencia de plátano, pero muchos notan que con la fruta se vuelve más delicioso. Este plato se puede servir sobre la mesa con helado.
