Junto con las opciones tradicionales para cocinar el primerLos platos la receta de la sopa sobre el caldo de gallina pueden diferenciar no solo los componentes distintos, sino también las combinaciones de los sabores. Si en fideos calientes clásicos o fideos se envían al líquido durante 10 minutos antes del final de la cocción, otras variaciones implican cocinar por un tiempo más largo. Entonces, algunos ejemplos.
Sopa con caldo de pollo Recetas con verduras
En tres litros de agua ponga un pollo lavado - 500Gramo (puede tomar por separado sus partes, por ejemplo, espinilla, cuello uterino, alas o incluso filetes). Mientras se prepara el líquido, pele las papas (4 piezas), la cebolla y las zanahorias. Corta todos los ingredientes en cubos. Después de que el caldo esté cocido, debe filtrarse y poner todas las verduras, cortar la carne y cortar en rodajas. Después de 15 minutos después de hervir, vierta un gramo de cien arroz y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos, asegúrese de salar y pimentear. Después del tiempo especificado, apague el fuego, ponga pedazos de carne, verduras. Sirve con pan En este plato, puede agregar cualquier verdura, puede ser coliflor, calabacín, brócoli y otros ingredientes sabrosos y saludables.
Receta de sopa de sopa de pollo con cebada perlada
Es necesario un vaso de cereales por la noche para ordenar yremojarlo para que pueda cocinar más rápido. Este plato requiere un caldo listo para usar, por lo que es mejor cocinarlo el día anterior. Pele las cebollas y las zanahorias, caliente un poco de aceite de oliva en una sartén de pared gruesa, freír primero el primer ingrediente, luego agregue el segundo. La carne hervida se debe cortar y enviar a las verduras, un poco de color marrón. La receta de sopa en caldo de pollo sugiere que debe verter medio litro de caldo preparado y cebada perlada en cebollas y zanahorias. En un mortero aplastar un par de dientes de ajo y un poco de chile, agregar a la sartén, verter el jugo de medio limón después de que se haya cocinado el crup. Cortar el tomate (preferiblemente sin cáscara) y poner en un recipiente. Cocine por otros 7 minutos, luego apague el fuego, agregue pimienta, sal y un poco de verduras.
Sopa con caldo de pollo en receta francesa
En algunos países, los cocineros son muy aficionadosexperimenta y cocina platos inusuales, incluyen sopa de cebolla. En una olla de paredes gruesas, caliente una cucharada de mantequilla y coloque el gramo rallado 400 del componente principal. Cocine durante unos 40 minutos hasta obtener un hermoso tono dorado. Rellene un litro de caldo de pollo y languidezca durante otra media hora. Luego mezcle todo en una licuadora, si es necesario, puede diluirse con un líquido. Antes de servir, puede poner un pedazo de pan en un bol, espolvorear con queso y enviarlo al horno hasta que esté rojo.
La receta de sopa de caldo de pollo en chilena
En tres litros de agua, cocine el pollo (completamentepartes, peso total hasta 1 kg) con especias, cebollas y verduras. Mientras tanto, pele zanahorias, papas (piezas 8-9), pimientos, guisantes. Preparar el caldo, poner los tubérculos y otras verduras, llevarlos a un blando, poner las mazorcas de maíz. Lleve a la digestión completa de los ingredientes, agregue sal y pimienta al gusto. Antes de servir, vierta la yema y espolvoree con hierbas.
Conclusión
La receta de sopa de sopa de pollo es completamente sencilla en la cocina, puede ser dominada incluso por un cocinero novato, solo es necesario tener algunos ingredientes en stock y tiempo.
