Ensalada "Ternura" con pollo y ciruelas.Justifica plenamente su nombre. Después de todo, un plato de hojaldre de productos simples y asequibles resulta ser muy sabroso y literalmente se derrite en tu boca. También vale la pena señalar que esta ensalada inusual se cocina durante 40 minutos.
Ensalada deliciosa y fragante "Ternura": una receta con fotos
Ingredientes necesarios para el plato:
Procesamiento de carne blanca
Ensalada "Ternura" con pollo y ciruelas.De preferencia se realiza con el uso de carne blanca de ave. Debe comprarse en una cantidad de 500 g y hervir en agua ligeramente salada hasta que esté completamente cocido. Después de eso, los senos deben enfriarse al aire, sin cartílago, piel, huesos y cortados finamente a través de las fibras.
El procesamiento de frutos secos.
Ensalada "Ternura" con pollo y ciruelas.Se recomienda usar solo frutas sin carne sin piedras para cocinar. Las ciruelas pasas deben lavarse a fondo, escaldarse con agua hirviendo y mantenerse durante aproximadamente un cuarto de hora. Después de eso, se recomienda desechar el producto en un colador, enjuagar nuevamente con agua fría y luego cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo afilado.
El procesamiento de los ingredientes restantes
Ensalada "Ternura" con pollo y ciruelas, además deProductos, incluye componentes como huevos de gallina, nueces y pepinos frescos. Por lo tanto, los pepinos deben lavarse bien, cortar el exceso y luego rallar en un rallador grande. Después de eso es necesario hervir los huevos duros y molerlos de la misma manera. A continuación, debe ordenar el nogal pelado, enjuagarlo con agua caliente, secarlo en una sartén y picarlo en trozos pequeños con un cuchillo.
El proceso de formar un plato
Para formar una ensalada "Ternura", debetome un plato poco profundo pero grande, distribuya uniformemente las pechugas de pollo hervidas sobre su superficie, lubríquelas con mayonesa baja en grasa y luego coloque pepinos frescos, huevos rallados, ciruelas y nueces. Todos los componentes (excepto el último) también deben ser saborizados con mayonesa o crema agria grasa. En conclusión, se recomienda este plato para decorar con eneldo fresco y perejil, así como rodajas de ciruelas o pepino.
Cómo servir para la cena
Ensalada deliciosa y fragante antes de servir.La "ternura" (la receta con pollo, nueces y ciruelas pasas se mencionó anteriormente) debe mantenerse en el refrigerador durante 1 a 3 horas. Durante este tiempo, cada capa dispuesta absorberá mayonesa, se volverá jugosa y tierna. Vale la pena señalar que, por lo general, esta ensalada de carne se presenta a los invitados directamente frente al plato caliente principal.
