Cerveza Bélgica es famosa más allá del país. La elección es simplemente increíble, según datos recientes, más de 900 variedades. Bebidas para todos los gustos, y la mayoría de ellos tienen una historia de 500 años. Nuevos desarrollos, tales como Blanche de Bruxelles, fueron creados sobre la base de recetas antiguas, mantenidas en el más profundo secreto.
El pueblo de Kenast a orillas del Sena (Brabante,Parte francófona de Bélgica) desde la antigüedad fue famosa no solo por sus bosques. En su vecindad fueron los depósitos más grandes de pórfido en Europa. Una roca de color carmesí fue ampliamente utilizada para hacer esculturas, artículos de lujo, sarcófagos y otros.
Emprendedor residente local Jules LefebvreMe di cuenta de cómo ganar dinero con las minas. Era dueño de varios hoteles, trabajaba en el bosque y la agricultura, y lo más importante: era un cervecero hereditario. Después de construir una cervecería, Lefebvre desplegó una extensa red de bares de cerveza de bajo costo. Las cosas rápidamente subieron la colina. 1876 se convirtió en el año de la fundación de la famosa fábrica de cerveza Lefebvre. Hoy es la sexta generación de la familia.
En 1983, se les permitió trabajar en la empresarepresentantes de la familia femenina. Esto dio su resultado: el diseño de los productos ha cambiado para mejor, su rango se ha expandido. En 1989, la cerveza blanca la Student se presentó a los consumidores. La increíble popularidad de la bebida llevó a su cambio de nombre en Blanche de Bruxelles. Bajo este nombre es conocido en todo el mundo. La empresa está más centrada en el consumidor extranjero, el 80% de los bienes se exportan.
La tecnología de producción de cerveza de trigo ha sido conocida por los belgas desde el siglo XVIII. Con el uso de sus secretos, la "Blanche de Bruselas". Pertenece a la categoría de fermentación superior no filtrada. El mismo proceso de preparación es lento, también incluye el procedimiento de insistir.
Después de la doble fermentación, el producto esbotellas, donde crece gradualmente. Esto se logra mediante la adición repetida de azúcar y levadura. Esta tecnología le permite conservar el sabor único de Blanche de Bruxelles por más de un año. En la etiqueta está el famoso "chico meando", el símbolo de Bruselas.
La cerveza se embotella en volúmenes de 0.33 y 0.75litro y en barriles (15 y 30 litros). Los envases pequeños se cierran con una tapa de corona convencional (tapa de corona). El proceso de fermentación crea una gran presión sobre las paredes de las botellas. Es por eso que el vidrio para recipientes de 0,75 litros está hecho de vidrio engrosado.
El corcho tampoco es simple: hecho de corteza de roblese fijan de acuerdo con el tipo de champaña (se pueden "disparar") o clips especiales. El juego de regalo Blanche de Bruxelles con un vaso es muy popular. Embalaje de colores llama la atención. Después de vaciar las botellas, seguirá siendo un recipiente excelente. Un vidrio elegante, alto y mate le recordará el magnífico sabor de la cerveza. El nombre no será olvidado, porque el vidrio está marcado con el logotipo de una marca.
Beer "Blanche de Brussels" tiene seguidores en muchos países del mundo. Descripción de la bebida:
Un alto contenido de trigo - 40% - le da una turbidez natural a la bebida. La composición incluye cilantro, cáscara de naranja, cebada, lúpulo, azúcar, levadura.
Cerveza Blanche de Bruselas se destaca entre sus hermanos en la línea de bebidas de trigo ligero. Muy interesantes son sus ingredientes:
El aroma único de la cerveza y sus cualidades de sabor son ampliamente utilizados en la cocina. La bebida es parte de las salsas, especialmente la salsa blanca es popular entre los peces.
