Los restaurantes de comida rápida no son conocidos por serTraer beneficios a nuestra salud. Además, no podemos saber de manera confiable qué productos están preparando nuestros platos y bocadillos favoritos. Por lo tanto, lo invitamos a experimentar en su propia cocina y cocinar alas afiladas de KFC. La receta para este plato, por supuesto, no podemos recrearla completamente. Sin embargo, intentaremos hacer algo similar, y tal vez incluso más sabroso.
Alitas De Pollo Como KFC
Este plato a base de recetas.Cadena de comida rápida popular, atraerá a adultos y niños. Las alitas de pollo y los filetes jugosos en el empanado no pueden reclamar una similitud del 100% con el original, pero el resultado superará sus expectativas. Cómo cocinar alitas de KFC, leer más abajo.
- Para el pepinillo, en el que marinaremos el pollo, tomaremos 1.5 litros de agua, dos cucharadas de sal y dos cucharadas de salsa de pescado (se puede comprar en cualquier supermercado).
- Coloque un kilogramo de alas y un kilogramo de filete de pollo en un recipiente de salmuera. Dejar marinar el pollo durante una hora y media.
- Para empanizar mezclar un vaso de harina con dos.cucharaditas de sal, dos cucharaditas de azúcar, pimienta negra, media cucharadita de albahaca. Agregue un poco de media cucharadita de pimienta blanca molida, dos cucharaditas de paprika, cebolla en polvo (0.25 cucharaditas), media cucharadita de ajo seco, pimienta roja picada molida, nuez moscada, salvia seca, jengibre (polvo), mejorana al gusto
- En un recipiente hondo, rompa cuatro huevos, vierta un vaso de leche y mezcle todo con una cucharada de pimentón.
- Retire los trozos de pollo de la salmuera, retireEl exceso de humedad con una toalla de papel. Cortar las alas en las uniones y deshacerse de las puntas finas, no las necesitaremos. Filete cortado en tiras gruesas.
- Vierta el aceite de girasol en una cacerola profunda (debe cubrir unos tres centímetros) y caliéntelo sobre el fuego.
- Sumergir los trozos de pollo en una masa, luego enrollarlos y, finalmente, freír en aceite caliente hasta que esté listo.
Ponga las alas terminadas en un plato y sirva con sus salsas favoritas.
Alas afiladas de KFC. Receta
Los jugosos trozos de pollo en pan rallado alegrarán su noche de sábado, en compañía de amigos o familiares. Cómo cocinar alitas:
- Usando un mezclador y un tenedor simple, mezclarTazón profundo, un huevo, media taza de leche, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta de cayena, una cucharada de paprika y especias para pollo. Después de eso, agrega medio vaso de harina al tazón y mezcla nuevamente.
- Cortar las alitas de pollo en tres pedazos ySepare la parte afilada de ellos (puede tirarse o dejarse para hacer gelatina). Ralle cada trozo de ajo, sumérjalo en la marinada y déjelo allí por un tiempo.
- En una bolsa de plástico limpia, vierta una taza y media de harina, y luego envíe una cucharada de pimentón y una cucharada de pimienta de cayena. Agitar la bolsa varias veces para mezclar bien.
- En una sartén profunda, calentar el aceite vegetal.
- Retire cinco o seis alas de la marinada, colóquelas en la bolsa y agítela vigorosamente varias veces. Después de eso, freír las piezas hasta que estén cocidas en grasa profunda.
Alas saladas
Cocinar este maravilloso aperitivotú mismo y sorprende a tus amigos. Tal vez alguien dirá que el sabor de este plato es algo diferente del original, pero todos estarán satisfechos. ¿Cómo cocinar las alas de KFC?
- Prepare las alas, cortándolas en las articulaciones y deshágase de la parte afilada.
- Mezcle las especias para el pollo, la sal, una cucharada de vinagre y frote la masa resultante de trozos de pollo. Después de media hora, rocíe las alas con una mezcla de pimientos y déjelos marinar durante una hora más.
- Los copos de maíz (un paquete) se trocean en una miga grande y se ponen en un recipiente. En el segundo plato, batir cuatro huevos, y en el tercero verter la harina.
- Antes de bajar las alas en el aceite caliente, sumérjalas en harina, huevo y escamas. Freír las piezas de cada lado hasta que aparezca una hermosa corteza marrón.
Prepare la salsa de crema agria con ajo, sal y pimienta molida para este plato.
Chips Crujientes
Estas deliciosas piezas de pollo literalmente se derriten en tu boca. ¿Cómo cocinar las alas que se asemejan al sabor del original? Aquí hay una receta detallada:
- 1.5 kg de alitas de pollo divididas en partes.
- Mezclar el condimento para pollo con almidón y agua. Sumergir los trozos de pollo en la salsa resultante y dejar marinar durante un tiempo.
- Para empanizar, mezclar la harina y el pimentón.
- Cuando las alas estén listas, retírelas de la marinada, sumérjalas en la harina y fría hasta que estén cocidas en grandes cantidades de aceite caliente.
Snack de cerveza picante
Cocinando alas afiladas de KFC (la receta ya es variasotro). Los jugosos trozos de pollo con un toque crujiente serán el bocadillo perfecto para las bebidas y el complemento perfecto para una buena película el sábado. Cómo cocinar alitas:
- Toma un kilogramo de alitas de pollo y procesa retirando la parte afilada.
- Pimienta los chiles de las semillas y frote con sal. Mezclar las alas con pimentón y pimientos picantes.
- Coloque 250 gramos de copos de maíz en una bolsa y luego repáselos con un rodillo de amasar.
- Mezclar dos huevos con 100 ml de leche, sal, pimienta de cayena, chile en polvo y harina.
- Coloque la harina de maíz en una bolsa limpia, ponga unos trozos de pollo en ella y agite bien.
- Las alas preparadas se sumergen en la masa, se enrollan en los copos de maíz y se fríen en aceite caliente hasta que estén cocidas.
El plato terminado se sirve mejor caliente, con salsa de tomate o mostaza.
Alas picantes
Para que los trozos de pollo tengan un sabor especial, los escurriremos en una salsa con varias hierbas. ¿Cómo cocinar alas afiladas de KFC? La receta es bastante simple:
- Tomar un kilogramo de alitas de pollo, procesarlas y luego mezclar con sal, pimiento picante y un poco de agua.
- Para mezclar en masa la harina, el almidón, las hierbas provenzales o italianas al gusto. Bate dos huevos, disuélvelos con agua mineral carbonatada y mezcla con ingredientes secos.
- Para empanar, mezcle la harina, el pimentón (para un color rico) y un poco de cúrcuma.
- Las alitas de pollo en salsa ya se han suavizado y puedes comenzar a cocinarlas. Para hacer esto, deben sumergirse en la masa, enrollar la harina y luego freír en aceite hasta que estén tiernos.
Antes de servir, no olvide deshacerse del exceso de aceite, que fue visitado por trozos de pollo. Para hacer esto, necesitan colocarlos en una servilleta de papel y esperar hasta que fluya el exceso de grasa.
Conclusión
Alitas De Pollo Picantes Con Crujiente -Este es definitivamente un producto muy sabroso. Sin embargo, no se debe abusar de ellos porque, desafortunadamente, no se puede llamar útil. Dése el gusto de usted y sus seres queridos con este tratamiento rico en calorías, no muy a menudo, y mantendrá su figura en gran forma.
