Un pastel con bayas frescas no solo es delicioso, sinoy pasteles muy delicados y saludables. Hay muchas maneras de preparar este postre. Sin embargo, solo consideraremos aquellas opciones para las cuales solo se requieren productos simples y asequibles.
Si no quieres cocinar pasteles delevadura o hojaldre, luego sugerimos usar la arena principal. Típicamente, tales postres se forman muy fácilmente y se hornean bastante rápido.
Entonces, ¿cómo hacer un pastel sabroso y simple con bayas frescas? Para preparar un manjar tan exquisito en casa, debe tener en cuenta la disponibilidad del siguiente conjunto de componentes por adelantado:
¿Cómo debo preparar un pastel con bayas frescas? Primero necesitas hacer una base para el postre. Para hacer esto, la margarina cara y de calidad se saca del refrigerador y se ablanda por completo. Luego, a la grasa para cocinar, agregue la harina blanca como la nieve y muela los ingredientes en migas pequeñas. Después de eso, les agregan vainillina y polvo de hornear, y luego cuidadosamente revuelven y dividen en 2 partes: 2/3 y 1/3.
La torta con bayas frescas resultará ser mucho más deliciosa y sabrosa si utiliza no solo fresas para su relleno, sino también componentes lácteos como crema y requesón.
Los dos últimos ingredientes son batidos a fondolicuadora, agregando gradualmente huevos de pollo y azúcar pequeña. Después de obtener una masa exuberante y homogénea, se procesan fresas frescas. Se elimina de los pedicelos y luego se lava a fondo y se corta por la mitad (si la baya es demasiado grande, entonces es posible y en cuartos).
¿Cómo se forma el pastel con bayas frescas? Primero, tome una forma profunda y engrase con cualquier aceite de cocina. Además, en los platos se requiere disponer 2/3 de la masa suelta y aplicarla con una cuchara.
Una vez que tienes una base para el pastel, escubrir con mitades o cuartos de bayas, y luego llenar con relleno de cuajada de huevo dulce. Arriba, todo el producto se espolvorea con migas de margarina e inmediatamente comienza el tratamiento térmico.
¿Cómo debo hornear un pastel con bayas frescas? Una receta simple requiere el uso de un horno convencional, calentado a 200 grados. Se coloca un formulario lleno y se mantiene durante aproximadamente una hora.
Después de un tiempo, el pastel de cuajada con fresas debe volverse exuberante y notablemente marrón.
Después de hornear el postre con bayas frescas por completose enfrían bien en los platos. Tan pronto como la torta se haya enfriado y agarrado, se transfiere al sarro y se corta en trozos pequeños. A la mesa tal delicadeza se presenta en una forma fría junto con un vaso de té caliente y fuerte.
Pastel de arena con tapa abierta está preparado de la misma manerafácil y simple como el postre que se presentó arriba. Sin embargo, para hornear tal delicia no solo necesitará una fresa, sino un surtido de bayas. Pero sobre todo en orden.
Entonces, para hacer un postre delicioso y delicado a la mesa familiar, necesitamos los siguientes ingredientes:
Para amasar una masa corta, necesitaremos una muyaceite de cocina suave. Como muestra la práctica, el mejor pastel se obtiene con el uso de mantequilla "Kremlin". Lo puso en un recipiente hondo y luego le añadió yemas de huevo, polvo de hornear y harina blanca.
Amasar todos los componentes con las manos hasta que,hasta que tengas una masa uniforme y elástica. Para que sea adecuado para el modelado, debe envolverlo con película alimenticia y dejarlo en el refrigerador durante 20-25 minutos.
Para el relleno del pastel de arena decidimospara usar un surtido de bayas. Los arándanos, las grosellas, las frambuesas, las moras y las fresas se lavan a fondo, y luego se secan, colocándolos en una toalla de gofres. Después de esto, comienzan a preparar el merengue. Para hacer esto, las claras de huevo se colocan en un recipiente hondo de la licuadora, se cubren con azúcar (1/2 taza) y se bate fuertemente hasta que se forman picos estables.
Después de que la masa y el relleno esténpreparado, debe comenzar a formar un postre. Para esto, la base enfriada se presenta en una forma profunda y se aplasta con un puño hasta que se forma una capa muy gruesa con perlas altas. A continuación, coloca la fuente de baya en la masa, que de inmediato salpique con los restos de azúcar. Por último, la torta abierta está cubierta con proteínas batidas dulces, formando una hermosa y exuberante capa.
Formar un pastel y cubrirlo con blancos batidos,el producto se envía inmediatamente a un horno precalentado. Soporta la temperatura de 200 grados, el postre de bayas se hornea por 35-42 minutos. Durante este corto período de tiempo, el pastel debe estar completamente preparado, desmenuzarse y ser muy suave. Al mismo tiempo, el merengue debería agarrarse bien y dorarse un poco.
Ahora sabes cómo hornear adecuadamente un pastel de arena con bayas frescas. Después de que el producto ha sido preparado, se elimina y se deja a temperatura ambiente hasta que se haya enfriado por completo.
Después de unas horas, el postre se elimina de laplatos y tienen en un plato grande o plano o tortola. Cortando el postre en trozos iguales, se presenta a la mesa familiar junto con una taza de té sin azúcar pero caliente.
