El árbol de cacao, según la creencia de los antiguos indios, trajopersonas Dios. El rayo de la estrella de la mañana le permitió descender al suelo. Fue Dios quien enseñó a la gente a recolectar, procesar, tostar los frutos del árbol y cocinar de los frijoles una deliciosa bebida con un aroma inolvidable. Unos siglos tardó una bebida con amargura fina original para transformarse en la delicia más popular en todo el mundo: el chocolate.
Si el chocolate amargo ha sometido el sabor aúnantiguas tribus de los indios, y aún hoy su sabor es muy del agrado, no es de extrañar que los científicos comenzaron a interesarse en el uso de este producto. El chocolate amargo fue increíblemente útil para el cuerpo humano.
Los granos de cacao contienen una gran cantidad de magnesio,que tiene un excelente efecto en la mejora de la memoria. El chocolate generalmente estimula bastante la actividad del cerebro humano, ayuda a lidiar con el estrés y aumenta la inmunidad. Sorprendentemente, pero lidiar con un chocolate frío y amargo ayuda a mejorar cualquier limón.
Los beneficios del chocolate se conocen desde hace mucho tiempo y la listaLas cualidades beneficiosas se reponen con cada estudio. Se recomienda hacer chocolate amargo en la dieta diaria. Tal postre protege perfectamente contra las enfermedades cardiovasculares. El caso es que el chocolate contiene sustancias que pertenecen al grupo de los flavonoides. Promueven la normalización de la función plaquetaria, evitan que se aglutinen y no permiten la formación de coágulos sanguíneos en los vasos del cerebro y el corazón. Los expertos dicen que gracias a esto, comer chocolate amargo puede salvar a muchas personas de un accidente cerebrovascular y un ataque al corazón.
El chocolate es una excelente herramienta para combatircaries El hecho de que el tianin, que contiene este producto, debido a sus propiedades antibacterianas evite la formación de placa. Y debido al hecho de que el chocolate es rico en flúor, fósforo y calcio, es capaz de mantener los dientes en buenas condiciones. Al contrario de la confusión, la cafeína en el chocolate es increíblemente pequeña. No puede aumentar drásticamente la presión arterial, lo que significa que incluso las personas hipertensas pueden permitirse comer 3-4 piezas fácilmente.
Gracias al ácido esteárico, el chocolate ayuda.limpiar los vasos sanguíneos. También en la composición de la delicadeza hay fenoles que evitan el estrechamiento de los vasos sanguíneos, protegen y fortalecen el sistema circulatorio. Dicen que el efecto del chocolate en el sistema cardiovascular es como una copa de vino tinto. Resulta que una barra de chocolate es aún más saludable. De las ventajas, cabe destacar que el chocolate no aumenta los niveles de colesterol en la sangre. La manteca de cacao no contiene grasas animales, por lo tanto, no contiene colesterol "malo". Esto evita la obesidad. Además, el chocolate amargo, cuyo contenido calórico es bajo, es bastante nutritivo y se puede consumir incluso durante una dieta estricta.
Volviendo a las enfermedades, cabe destacar queEl chocolate es mejor que muchos medicamentos para los resfriados ayuda a lidiar con la tos y el dolor de garganta. Las rebanadas de chocolate deben ser absorbidas lentamente en la boca. Entonces se garantiza el efecto.
Las mujeres notan que el chocolate amargo es significativamentealivia el dolor durante el ciclo menstrual y, de hecho, puede elevar muy rápidamente su espíritu en los momentos más agradables de la vida. Además, ayuda a adelgazar. Y, de hecho, el chocolate oscuro (calorías 520 kcal), o más bien la dieta en la que no se limita a su uso, contribuye a la pérdida de peso. Por cierto, un producto tan popular como "halva en chocolate", cuyo contenido calórico es igual al chocolate común, a diferencia de muchas afirmaciones, no conduce a la aparición de exceso de peso. Naturalmente, estamos hablando de usarlo dentro de límites razonables. Hablando sobre el valor energético, puede compararse: chocolate amargo - un contenido promedio de calorías de 520 kcal, halva en chocolate - un valor calórico de 500 kcal. El segundo producto es aún más ligero y el valor nutricional es mucho más alto.
Se puede hablar de los efectos beneficiosos del chocolate.infinitamente largo No es de extrañar que este producto haya ganado el mundo entero y sea familiar para todos. Recuerda una cosa: todo es útil con moderación. Coma chocolate con placer y comparta con otros el buen humor que ocultan los azulejos de color marrón oscuro del dulce postre.
