La carne de vacuno está preparada de muchas maneras. Pero en este artículo me gustaría presentar las recetas más deliciosas para cocinar esta carne con champiñones. Entonces, lo mejor de ellos aún más.
Carne de res con champiñones en el puerto y el vino
Productos para cocinar:
Primero debes precalentar el horno a 190grados. Ahora prepara la salsa. Para hacer esto, debes combinar la cebolla, el puerto y el vino en una olla. Luego hierve por unos 7 minutos. Luego agrega el caldo y hierve por otros 6 minutos. Luego, calienta el aceite en la sartén y coloca la carne que se debe freír por todos lados. Luego ponlo en el horno y hornea por unos 8 minutos. Ahora freír los champiñones en aceite y agregarles las cebollas restantes. Luego agrega el perejil. Derrita la mantequilla en una olla aparte y fría la espinaca. Filete de ternera al horno servido con espinacas y salsa cocida.
Carne de res con champiñones y sésamo
Productos:
Para la preparación de adobo:
Tienes que cortar la carne en rodajas. Luego mezcle todos los ingredientes que se necesitan para preparar el adobo. Ahora llenamos la carne con adobo y lo ponemos en el refrigerador por tres horas.
Cuando se pierde la carne, es necesario eliminarla yfreír en una sartén hasta que estén doradas. Champiñones cortados en pedazos y también fritos ligeramente. A continuación, agregue las cebollas, corte en anillos y fría durante aproximadamente 6 minutos en un fuego pequeño. Ahora debe poner la carne de res en las verduras fritas y verter el adobo. Guárdalo todo por 7 minutos. Antes de servir, si lo desea, puede decorar con hierbas picadas.
Carne de res con champiñones en crema agria
Comida para cocinar:
Primero debes cortar los champiñones en pedazos,Rallar las zanahorias y rallar la cebolla. La carne también se corta y se fríe en una sartén, luego se agregan las cebollas, las zanahorias y los champiñones. Ahora fríe todo hasta que los champiñones estén listos y vierta todos los ingredientes con la crema agria. Después de eso, cocine a fuego lento debajo de la tapa cerrada durante unos 23 minutos. Carne de res con champiñones en crema agria está listo! Sirve el plato en una forma caliente.
Carne de res con champiñones en salsa de crema agria
Productos:
Los champiñones deben hervirse. Lavar la carne, la grasa con mostaza y dejar marinar durante un par de horas. Luego precalentar el horno a 190 grados. Luego rocíe la carne con sal, especias y fría en aceite vegetal durante aproximadamente 8 minutos. Transfiera la carne a un recipiente hondo, vierta el caldo de hongos y cocínelo durante media hora. Ahora comencemos a preparar la salsa. Para hacer esto, agregue a la grasa que se formó durante la fritura de carne, crema agria, harina, sal y mezclar. Vierta un poco de caldo en esta mezcla y deje hervir durante varios minutos. Cuando la carne esté lista, debe ser servida con salsa.
Carne de res con champiñones - receta
Otra forma de cocinar carne de res, que da un resultado muy delicioso.
Ingredientes:
Es necesario cortar la carne en trozos pequeños yfreír en aceite vegetal durante unos 3 minutos. Luego revuelva y fríe tanto. Ahora agregue a la carne de vaca en rodajas y setas lavadas (puede utilizar el bosque habitual, congelado o champiñones). Ahora vierta en agua, agregue sal, pimienta. Cuando todo hierva, cubra y cocine a fuego lento durante unas horas. Cuando la carne esté lista, agrega la crema y retira el plato del fuego. Sirva la carne mejor con papas y vegetales.
Buen provecho!
